Le   Menu

A N T I P A S T I


  • Planche de jambon de Parme

    11.50€

    Jambon de Parme, Grande Réserve, affiné 20 mois 

  • Burratina pugliese

    9.50€

    Mozzarella farcie à la crème fraîche, accompagnée de tomates, salade verte et toasts de tomates confites

  • Carpaccio di verdure

    9.00€

    Betterave bicolore, vinaigre de framboise et chèvre frais

  • Sticky mozza

    9.00€

    Batonnets de mozzarella maison, panés frits, sauce piquante tomates confites

  • Carpaccio di Polpo

    10,00€

    Fines tranches de poulpe, pesto de roquettes, vinaigrette citron et salade jeunes pousses  

P R I M I

­­­les prix sont donnés pour la portion simple (S.) ou double (D.)

  • Risotto zafferano

    S. 17.00€

    safran, crème de maïs, moules et crevettes

  • Linguine al ragu tartufato

    S. 15,00€ / D. 22.00€

    bolognaises truffées et burrata truffée

  • Linguine vongole

    S. 15.00€ / D. 22.00€

     palourdes, citron, vin blanc et tomates cerises

  • Spaghetti au canard

    S. 14.00€ / D. 20.00€

    effiloché de canard, base tomate et copeaux parmesan

  • Mafaldine norcina

    S. 13.00€ / D. 19.00€

    saucisse, vin blanc, crème fraîche et oignons

  • Gnocchi ou mafaldine

    S. 13.00€ / D. 19.00€

    noix et gorgonzola

  • Linguine capesante

    S. 16.00€ / D. 24.00€

    linguine aux chataignes, butternut, st-jacques snackées

  • Tagliatelle all’ astice

    S. 27.00€

    homard et sa bisque à l’estragon

  • Mafaldine veggie

    S. 14.00€ / D. 20.00€

    dés de butternut, brocolis, tomates cerises et burrata

S E C O N D I

  • Stinco

    20.00€

    jambon à l’os (cuisson basse température) rôti au four, rosti pomme de terre, parmesan

  • Agnello al marsala

    20.00€

    côtes d’agneaux, jus de viande au marsala, rosti pomme de terre, parmesan

  • Branzino

    20.00€

     filets de maigre, caponatta et purée de fenouil

P I Z Z A

­2 euros de réduction pour les pizzas à emporter

L E   B I A N C H E

  • Quattro Formaggi

    13.50€

     Mozzarella, scamorza fumée, Gorgonzola, Copeaux de parmesan et Origan

  • Tirolese

    15.00€

    Mozzarella, speck (jambon fumé), Scamorza fumée et Burrata fumée

  • Tartufata

    15.00€

    Mozzarella et après cuisson Jambon blanc truffé et Burrata truffée

R O S S E

  • Margherita

    10.00€

    Tomate, Mozzarella, Basilic et Huile d’olive extra vierge

  • Napulé

    11.00€

    Tomate, Anchois, Olives, Capres et Origan

  • Diavola

    13.00€

    Tomate, mozzarella, Spianata piccante (chorizo italien), Olives et Oignons 

  • Contadina

    13.50€

    Tomate, Mozzarella, Scamorza fumée, Champignons et après cuisson Jambon blanc 

  • Valtellina

    15.00€

    Tomate, mozzarella et après cuisson Roquette, Bresaola punta d’anca et copeaux de Parmesan 

  • Bufalina

    14.00€

    Tomate, mozzarella, Tomates cerises et après cuisson Mozzarella di Bufala et Basilic

  • Parma

    15.00€

    Tomate, mozzarella et après cuisson Jambon de Parma “Galloni” 18 mois, Copeaux de Parmesan et Roquette

  • Vegetariana

    14.00€

    Tomate, mozzarella, Champigons, Aubergines, Courgettes, Artichauts et Origan

  • Calzone

    14.00€

    Tomate, mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Oeuf et Origan

  • Pizza Bambino

    8.50€

    Tomate, Mozzarella, Jambon blanc et Olives

D O L C I

  • Panna cotta

    7.00€

    coulis framboise, banane et praliné amande

  • Panna cotta

    7.00€

    chocolat, praliné noisette

  • Tiramisù

    8.00€
  • Dome à la chataigne

    9.00€

    éclats de chataigne, chocolat, pomme granny

  • Baba al limoncello

    8.00€

    baba, chantilly et suprême d’orange

C A F F È

  • Expresso

    1.20€

    au caramel beurre salé ou fraise

  • Café liqueur

    3.00€
  • Noisette

    1.40€

    truffes de chocolat noir

  • Cappuccino

    3.00€

    café au lait

  • Thé o înfusion

    3.00€
  • Irish

    6.50€

I  V I N I


B E V A N D E