la carte
IL Giardino
Antipasti
Planche de jambon de Parme
Jambon de Parme, Grande Réserve, affiné 20 mois
Prix: 11.50€
11.50€
Burratina pugliese
Mozzarella farcie à la crème fraîche, accompagnée de tomates, salade verte et toasts de tomates confites
Prix: 9.50€
9.50€
Carpaccio di verdure
Betterave bicolore, vinaigre de framboise et chèvre frais
Prix: 9.00€
9.00€
Sticky mozza
Batonnets de mozzarella maison, panés frits, sauce piquante tomates confites
Prix: 9.00€
9.00€
Carpaccio di Polpo
Fines tranches de poulpe, pesto de roquettes, vinaigrette citron et salade jeunes pousses
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par 
Primi
Simple
Double
Risotto zafferano
safran, crème de maïs, moules et crevettes
Simple: 17.00€
17.00€
Linguine al ragu tartufato
bolognaises truffées et burrata truffée
Simple: 15.00€
/
Double: 22.00€
15.00€
22.00€
Linguine vongole
palourdes, citron, vin blanc et tomates cerises
Simple: 15.00€
/
Double: 22.00€
15.00€
22.00€
Spaghetti au canard
effiloché de canard, base tomate et copeaux parmesan
Simple: 14.00€
/
Double: 20.00€
14.00€
20.00€
Mafaldine norcina
saucisse, vin blanc, crème fraîche et oignons
Simple: 13.00€
/
Double: 19.00€
13.00€
19.00€
Gnocchi ou mafaldine
noix et gorgonzola
Simple: 13.00€
/
Double: 19.00€
13.00€
19.00€
Linguine capesante
linguine aux chataignes, butternut, st-jacques snackées
Simple: 16.00€
/
Double: 24.00€
16.00€
24.00€
Tagliatelle all’ astice
homard et sa bisque à l’estragon
Simple: 19.50€
/
Double: 27.00€
19.50€
27.00€
Mafaldine veggie
dés de butternut, brocolis, tomates cerises et burrata
Simple: 14.00€
/
Double: 20.00€
14.00€
20.00€
Proposé par
Secondi
Agmello al marsala
côtes d'agneaux, jus de viande au marsala, rosti pomme de terre, parmesan.
Prix: 20.00€
20.00€
Stinco
jambon à l’os (cuisson basse température) rôti au four, rosti pomme de terre, parmesan
Prix: 20.00€
20.00€
Branzino
filets de maigre, caponatta et purée de fenouil
Prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
Pizza Rosse
Margherita
Tomate, Mozzarella, Basilic et Huile d’olive extra vierge
Prix: 10.00€
10.00€
Napulé
Tomate, Anchois, Olives, Capres et Origan
Prix: 11.00€
11.00€
Diavola
Tomate, mozzarella, Spianata piccante (chorizo italien), Olives et Oignon
Prix: 13.00€
13.00€
Contadina
Tomate, Mozzarella, Scamorza fumée, Champignons et après cuisson Jambon blanc.
Prix: 13.50€
13.50€
Valtellina
Tomate, mozzarella et après cuisson Roquette, Bresaola punta d’anca et copeaux de Parmesan
Prix: 15.00€
15.00€
Bufalina
Tomate, mozzarella, Tomates cerises et après cuisson Mozzarella di Bufala et Basilic
Prix: 14.00€
14.00€
Parma
Tomate, mozzarella et après cuisson Jambon de Parma “Galloni” 18 mois, Copeaux de Parmesan et Roquette
Prix: 15.00€
15.00€
Vegetariana
Tomate, mozzarella, Champigons, Aubergines, Courgettes, Artichauts et Origan
Prix: 14.00€
14.00€
Calzone
Tomate, mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Œuf et Origan
Prix: 14.00€
14.00€
Tirolese
Tomate, Mozzarella et après cuisson speck (jambon fumé), Scamorza fumée et Burrata fumée
Prix: 15.00€
15.00€
Pizza Bambino
Tomate, Mozzarella, Jambon blanc et Olives
Prix: 8.50€
8.50€
Proposé par
Pizza Bianche
Quattro Formaggi
Mozzarella, scamorza fumée, Gorgonzola, Copeaux de parmesan et Origan
Prix: 13.50€
13.50€
Tartufata
Mozzarella et après cuisson Jambon blanc truffé et Burrata truffée
Prix: 15.00€
15.00€
Alpina
Mozzarella et après cuisson, chèvre frais, brebis et miel
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Dolci
Panna cotta
coulis framboise, banane et praliné amande
Prix: 7.00€
7.00€
Panna cotta
chocolat, praliné noisette
Prix: 7.00€
7.00€
Tiramisù
Prix: 8.00€
8.00€
Dôme à la châtaigne
éclats de châtaigne, chocolat, pomme granny
Prix: 9.00€
9.00€
Baba al limoncello
baba, chantilly et suprême d’orange
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Caffè
Expresso
au caramel beurre salé ou fraise
Prix: 1.20€
1.20€
Café liqueur
Prix: 3.00€
3.00€
Noisette
truffes de chocolat noir
Prix: 1.40€
1.40€
Cappuccino, café au lait
café au lait
Prix: 3.00€
3.00€
Thé o înfusion
Prix: 3.00€
3.00€
Irish
Prix: 6.50€
6.50€
Proposé par
Les softs
San Pellegrino, Evian
0.5L
Prix: 3.50€
3.50€
San Pellegrino, Evian
1L
Prix: 4.50€
4.50€
Soda et jus de fruits
Prix: 3.00€
3.00€
Desperados sans alcool
Prix: 4.00€
4.00€
Diabolo
Prix: 2.50€
2.50€
Mojito sans alcool
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
I Vini
Verre
Carafe 50cl
Bouteille
PIEMONTE - Barolo Corsini 2016
Bouteille: 36.00€
36.00€
PIEMONTE - Barbtaresco Socré 2016
Bouteille: 30.00€
30.00€
SICILIA - Santagostino Nero d'Avola-Sirah 2015
Bouteille: 23.00€
23.00€
SICILIA - Branciforti Nero d'Avola 2019
Verre: 4.50€
/
Carafe 50cl: 14.00€
/
Bouteille: 19.50€
4.50€
14.00€
19.50€
EMILIA ROINAGNA - Lambrusco
Bouteille: 16.00€
16.00€
ABRUZZO - Montepulciano d'Abruzzo 2015
Bouteille: 28.00€
28.00€
VENETO - Bardolino 2018
Verre: 4.50€
/
Carafe 50cl: 14.00€
/
Bouteille: 18.50€
4.50€
14.00€
18.50€
BLANC - Bianco delle Crete Vermentillo 2019
Verre: 4.50€
/
Carafe 50cl: 13.00€
/
Bouteille: 18.00€
4.50€
13.00€
18.00€
BLANC - Jasmin1 Zibibbo Sicilia 2020
Verre: 4.50€
/
Carafe 50cl: 13.50€
/
Bouteille: 20.00€
4.50€
13.50€
20.00€
BLANC - Moscato d'Asti Cà de Lion 2019
Verre: 4.50€
/
Bouteille: 20.00€
4.50€
20.00€
ROSE - Bardolino Chiaretto
Verre: 4.50€
/
Carafe 50cl: 13.00€
/
Bouteille: 19.00€
4.50€
13.00€
19.00€
ROSE - Cadetto Cerasuolo d'Abruzzo
Verre: 4.00€
/
Carafe 50cl: 12.00€
/
Bouteille: 17.00€
4.00€
12.00€
17.00€
ROSE - Lambrusco
Bouteille: 16.00€
16.00€
CHAMPAGNES - Prosecco Valdobbiadene Millesimato
Verre: 5.00€
/
Bouteille: 25.00€
5.00€
25.00€
CHAMPAGNES - Prosecco Valdobbiadene Biologico
Bouteille: 30.00€
30.00€
CHAMPAGNES - Ruinart
Bouteille: 60.00€
60.00€
Proposé par
Bières
Pression Peroni
Prix: 3.50€
3.50€
Desperados, Hogarden, Moretti - bout
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Apéritifs
Martini, Marsala, Porto, Campari, Kir
Prix: 5.00€
5.00€
Kir Royal
Prix: 5.00€
5.00€
Ricard
Prix: 3.00€
3.00€
Get perrier
Prix: 7.00€
7.00€
Americano et Spritz maison, Gin tonic, Cuba libre, Mojito
Prix: 8.00€
8.00€
Negroni
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Liqueur
Sambuca, Amaretto Saranno, Limoncello, Mirto, Pacharan, Manzana, Get
Prix: 4.00€
4.00€
Grappa
Prix: 5.00€
5.00€
Armagnac, Cognac, Poire, Diplomatico
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Nom du responsable : Franck Gallay
Adresse : 5 rue du Centre 64200 BIARRITZ
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
